???? အသားအရည္အတြက္ ဗိုက္တာမင္စီ ရဲ႕ ေကာင္းက်ိဳးမ်ား????

လူ႔တန္ဖိုးနဲ႔ အလွတရားကို အေရျပားတစ္ေထာက္စာနဲ႔ အကဲမျဖတ္သင့္ဘူးလို႔ ဆိုၾကတယ္။ အေပၚယံအေရျပားထက္ အတြင္းစိတ္အလွတရားနဲ႔ ကိ္ုယ္ပိုင္အရည္အခ်င္းကသာ အဓိကလို႔လည္း ေျပာၾကတယ္။ ဒါေပမဲ့လည္း လူတစ္ေယာက္ကို ျမင္လိုက္တာနဲ႔ အရင္ဆံုးျမင္ရတာက အေရျပားျဖစ္သလို ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ အႀကီးဆံုး အစိတ္အပိုင္းတစ္ခုလည္းျဖစ္ပါတယ္။ ဒီေတာ့ ပတ္ဝန္းက်င္အျမင္မွာ လွပတင့္တယ္ေနဖို႔တင္မကဘဲ ကိုယ္ခႏၶာရဲ႕ အတြင္းအစိတ္အပိုင္းေတြကို လံုလံုျခံဳျခံဳကာကြယ္ေပးႏိုင္ဖို႔ ရာသီဥတုဒဏ္ ေရာဂါပိုးမႊားဒဏ္ေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ဖို႔အတြက္ အသားအရည္ရဲ႕ေကာင္းမြန္ၾကံ့ခိုင္ျခင္းကို ေသခ်ာဂ႐ုစိုက္ဖို႔လိုအပ္လွပါတယ္။

?အသားအရည္ေကာင္းဖို႔ Vitamin C ဘာလို႔လိုတာလဲ ??

ပံုမွန္လူ႔အေရျပားမွာ Vitamin C ပါဝင္ၿပီး အသားအရည္အတြက္ အဓိကအလုပ္ႏွစ္ခု တာဝန္ယူေပးပါတယ္။

▪ပထမတာဝန္ကေတာ့ အသားအရည္ ၾကံ့ခိုင္မႈအတြက္ မ႐ွိမျဖစ္အရာတစ္ခုျဖစ္တဲ့ Collagen ထုတ္လုပ္ဖို႔ လွံဳ႕ေဆာ္ေပးပါတယ္။ လွပတင္းရင္းတဲ့ အသားအရည္တစ္ခုုျဖစ္ဖို႔ဆို Collagen မပါလို႔ မျဖစ္ပါဘူး။ ဒီေတာ့ Vitamin C ကလည္း တစ္ႏြယ္ငင္ တစ္စင္ပါၿပီး မ႐ွိမျဖစ္အေရးႀကီးတဲ့ အခန္းက႑မွာ ႐ွိေနရပါတယ္။

▪ဒုတိယတာဝန္ကေတာ့ Viamin C ရဲ႕ Antioxident property လိုေခၚတဲ့ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္မႈဂုဏ္သတၱိကို အစြမ္းျပရတဲ့ တာဝန္ေပါ့။ ေနေရာင္ျခည္မွာပါဝင္တဲ့ ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္(UV)ေတြဟာ အေရျပားကို ထိခိုက္ပ်က္စီးေစၿပီး အေရျပားကင္ဆာ ျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ အထိေတာင္ အဆိုးဆံုးျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒီ ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္ေၾကာင့္ အသားအရည္ပ်က္စီးမႈကို Vitamin C က antioxident protection လုပ္ရာမွာ အမ်ားႀကီး အေထာက္အကူေပးပါတယ္။ ဒီေနရာမွာေတာ့ အသားအရည္အတြက္တင္မကပါဘူး။ ဆဲလ္ေတြကို ေသေစၿပီး ကိုယ္ခႏၶာတစ္ခုလံုးရဲ႕ က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစမဲ့..အအိုျမန္ေစမဲ့ Free Radicals ဆိုတာေတြရဲ႕ အႏၲရာယ္ကိုလည္း Vitamin C ရဲ႕ ဒီဂုဏ္သတၱိနဲ႔ ကာကြယ္တားဆီးႏိုင္တယ္လို႔လည္း ဆိုၾကပါတယ္။

?Vitamin C ခ်ိဳ႕တဲ့လာရင္ ဘာျဖစ္မလဲ ??

အိုမင္းလာတဲ့အခါ ဒါမွမဟုတ္ ေနေရာင္ေၾကာင့္ အသားအရည္ပ်က္စီးလာတဲ့အခါ အေရျပားမွာ Vitamin C ခ်ိဳ႕တဲ့လာတတ္ပါတယ္။ Vitamin C ခ်ိဳ႕တဲ့လာတာကို Scurvy လို႔ေခၚပါတယ္။ အေရျပားက နည္းနည္းထိရံုနဲ႔ ထိခိုက္လြယ္လာၿပီး သြားဖံုးေသြးယိုတာ ဆံသားပ်က္စီးတာေတြလည္း တြဲျဖစ္တတ္ပါတယ္။ အနာတစ္ခုျဖစ္ရင္လည္း က်က္ဖို႔ေႏွးသြားတတ္ပါတယ္။ ကိုယ္ခံအားစနစ္ပါ အားနည္းလာတဲ့အတြက္ အေရျပားေပၚက ပိုးမႊားေတြတင္မက တျခားေရာဂါေတြကိုပါ လက္ယပ္ေခၚေနသလိုျဖစ္တတ္ပါတယ္။

▪အခ်ဳပ္ဆိုရရင္ေတာ့ Vitamin C ရဲ႕ဂုဏ္သတၱိနဲ႔ အာနိသင္ေတြကို အသံုးခ်ၿပီး ခုဆိုရင္ အလွကုန္ပစၥည္းနဲ႔ အသားအေရထိန္းသိမ္းတဲ့ ပစၥည္းေတြမွာ Vitamin C ကိုပါ ထည့္သြင္းထုတ္လုပ္လာၾကပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ Vitamin C ႂကြယ္ဝတဲ့ အစားအေသာက္ဓာတ္စာေတြနဲ႔ ေဆးေတြေလာက္ ထိေရာက္မႈ႐ွိမ႐ွိကို သက္ေသျပႏိုင္ဖို႔ေတာ့ သုေတသနေတြ လိုေနပါေသးတယ္။

အားလံုး အသားအရည္ရဲ႕ ေကာင္းျခင္းနဲ႔ ျပည့္စံုၿပီး က်န္းမာေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစ..

Dr ၿဖိဳးေဝလင္း

(28.6.19)